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7月9日，凌晨两点，万籁俱寂，飞鲤镇新法村的制冰厂内却灯火通明，寒气与热浪在此交织。
走进车间，一股寒气扑面而来。巨大的制冰池内，150条模具整齐排列。工人王自虎熟练地将重达50公斤的晶莹冰块从模具中倒出，通过滑道迅速送入零下18度的冷库。
“两点准备，三点推冰入库，五点多第一批冰就能送走。”王自虎说，“每年我从3月份干到11月份，每个月能挣5000多元。”
记者了解到，随着盛夏高温持续，冰块成为“抢手货”，制冰厂也迎来了一年中最繁忙的生产季。这些冰块主要销往县内各大农贸市场，用于蔬菜、水果尤其是水产品的保鲜，同时也供应部分企业用于夏季厂房降温和设备冷却。
“最近天气酷热，降温保鲜需求量非常大！工厂现在满负荷24小时运转，一天能生产300多条冰（约15吨）。”制冰厂负责人刘建园介绍。为了满足激增的市场需求，他每天凌晨四点就开始忙碌，组织生产与配送，日销售量稳定在100条。
据了解，该厂每批次能生产150条（每条重50公斤）冰块，整个制冰周期需要约12小时。由于市场上的水产品多在凌晨进货，白天运输销售，对保鲜冰块的需求量巨大且时间集中。刘建园和工人们经常需要从凌晨一点奋战到五点，制冰、送冰，确保客户能及时拿到充足的冰块。
这看似不起眼的小冰块，却蕴含着显著的经济效益，有效解决了南漪湖周边养殖户长期面临的“用冰难、用冰贵”难题。水产经营户刘小强深有感触：“我每天要用掉五六百斤冰保鲜水产，几乎天天开着水产车来拉冰。现在家门口有了制冰厂，采购方便多了，成本也降了，水产品的新鲜度更有保障！”
“去年这里生产了2万多块冰块，而今年，在市场需求激增的背景下，预计能卖出3万余条冰块，每条冰块价格在20元左右。”刘建园表示。
“飞鲤镇新法村紧邻水产丰饶的南漪湖。过去，养殖户储存、外运水产品高度依赖外调冰块，不仅成本高，损耗也大。如今，村里自建的制冰厂彻底解决了这一痛点，运输成本显著下降。”新法村委会委员吴克武介绍道。作为全县第一家服务龙虾加工产业的制冰企业，制冰厂每年为村集体经济增收7万余元，同时还解决了南漪湖周边近4000户养殖户的水产储存、外运及部分脱贫户务工等问题，有力地促进了虾稻产业发展和农民增收。(余克俭)
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